Морковный кекс
Морковная выпечка набирает обороты! Она становится все более и более популярной именно за счет того, что сама морковь в готовом изделии не ощущается совсем, а структура выпечки получается влажной и сочной. В сочетании с корицей гастрономическое удовольствие обеспечено!
Что нужно
- подсолнечное масло «Олейна» с добавлением оливкового масла– 60 г.
- морковь – 130 г.
- яйцо – 1 шт.
- сметана – 40 г.
- сахар – 100 г. мука – 150 г.
- разрыхлитель – 1 ч.л. сода – 0,5 ч.л.
- корица – 1 ч.л.
- соль – щепотка
Что делать
Муку смешать с сахаром, корицей, разрыхлителем и содой. В отдельную емкость натереть морковь на мелкой терке, добавить яйцо, сметану и подсолнечное масло «Олейна» с добавлением оливкового масла, перемешать. Соединить обе смеси, выложить в форму для приготовления кекса. Выпекать при 170 градусах 35 минут.
Приятного аппетита!
Поделиться рецептом
©2025 Oleina. All rights reserved.
