Салат Ташкент
Хотите удивить родных и гостей? Предлагаем отличную альтернативу или дополнение любимым салатам. Ведь все новое – это хорошо забытое старое. А этот сытный и сбалансированный салат неизменно популярен еще с 50-х годов прошлого века. Можно сказать, салатная классика!
Что нужно
- подсолнечное масло «Олейна» – 4 ст. л.
- говядина – 500 г.
- редька – 300 г.
- яйцо – 3 шт.
- репчатый лук – 1 шт.
- майонез – 2 ст. л.
- лавровый лист – 1 шт.
- соль, перец – по вкусу
Что делать
Варим мясо до готовности. За несколько минут до конца варки добавляем лавровый лист. Чистим редьку и нарезаем тонкой длинной соломкой. Нарезаем лук кольцами и обжариваем до золотистого цвета на подсолнечном масле «Олейна». Добавляем лук к редьке. Мясо нарезаем длинной соломкой. Отвариваем яйца, остужаем и режем кубиками. Соединяем ингредиенты, заправляем майонезом и перемешиваем. Говядину в этом рецепте легко заменить любым мясом, результат от этого не пострадает.
Приятного аппетита!
Поделиться рецептом
