Шоколадно банановые кексы
Все любят простую и быструю выпечку, когда надо срочно что-то приготовить к приходу гостей или детям в школу на праздник. Тут вас выручат эти кексы – с влажным, сочным мякишем и послевкусием шоколадного банана!
Что нужно
- 2 банана
- 30 г сливочного масла
- 30 г подсолнечного масла Олейна с оливковым маслом
- 1 яйцо
- 125 г сахара
- 140 г муки
- 15 г какао
- ½ чл соды
- 150 мл молока
Что делать
Соединить сухие компоненты – муку, какао, сахар и соду. Отдельно смешать молоко с яйцом, мягким сливочным маслом и подсолнечным маслом. Один банан растолочь вилкой, смешать все ингредиенты в одну массу, выложить тесто в формочки для кексов. Оставшийся банан нарезать шайбочками и вставить в каждый кекс. Выпекать при 180 градусах 25-30 минут до сухой зубочистки.
Приятного аппетита!
Поделиться рецептом
Дружите с Олейна!
©2024 Oleina. All rights reserved.